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Paste secche – paste di mandorla
Paste secche - paste di mandorla del Salento
Ingredienti: mandorle bianche pelate, zucchero semolato, mandorle amare, albume d'uovo Varianti: frutta candita (ciliegia, arancia), mandorle, pistacchio, caffè.Peso 1 Kg
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Fruttone 6 pz a confezione – pasticciotto leccese
Fruttone confezione da 6 pz, pasticciotto leccese prodotto tipico del Salento.
Ingredienti: Pasta frolla: farina tipo "0", zucchero semolato, strutto, uova intere, ammoniaca, aroma di fiori d'arancio, sale. Farcitura: confettura di albicocche, pasta di mandorla (mandorle bianche pelate, mandorle amare, zucchero semolato, albume d'uovo) Glassatura: surrogato di cioccolato fondente -
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Tarallini alla pizzaiola
Tarallini alla pizzaiola, prodotto tipico del Salento.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo "00", (origine Italia), farina di grano tenero "0" (origine Italia), vino bianco, olio d'oliva (6%), olio di semi di girasole alto oleico, sale, olio extravergine d'oliva (1%), farina grano maltato, origano (0,3%), peperoncino in polvere, pepe nero in polvere, cipolla disidratata, aroma.Peso all'origine 300 g
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Tarallini all’olio d’oliva
Tarallini all'olio d'oliva, prodotto tipico del Salento.
Ingredienti: farina di grano tipo "0", acqua, olio di oliva (10%), lievito di birra, sale, aroma arancio.Peso all'origine 300 g